Le prix du porc baisse de 1,9 centime

Un prix de base du porc à 1,616 €/kg

Les 3 085 porcs présentés à la vente ce lundi 22 septembre 2025 au MPF, se sont vendus dans une fourchette resserrée de 1,615 à 1,618 €/kg de carcasse. Le prix de base s’établit à 1,616 €/kg. « Cette nouvelle baisse de 1,9 centime s’inscrit dans la tendance observée jeudi dernier », constatent les organisateurs du MPF dans leur commentaire.

Des abattages dynamiques

Sur la zone Uniporc, la semaine dernière, l’activité des abattoirs « est restée relativement dynamique par rapport à la semaine précédente, avec 363 163 porcs abattus. Le poids moyen demeure stable, à 96,30 kg. »

Mouvement baissier aussi en Allemagne et en Espagne

Ailleurs en Europe, « l’ensemble des cotations recule fortement, en réaction notamment à la décision de l’Allemagne d’abaisser son prix directeur de 10 centimes. L’Espagne accentue également son mouvement baissier, avec une nouvelle diminution de 3,5 centimes. »